Thịt kho dừa ngon cơm

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Jul 1, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 328)

    Món thịt kho dừa này không cần có nhiều nước cũng rất ngon cơm bạn nhé!

    Nguyên liệu:

    - 400g thịt ba chỉ
    - 100g dừa tươi
    - 10-15 quả trứng chim cút
    - 2 thìa ăn cơm đường
    - Nước mắm
    - Hành lá tươi

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Trứng chim cút luộc chín, lột vỏ. Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn, dừa tươi thái lát.

    Bước 2: Đun đường với một chút nước đến khi đường chuyển sang màu cánh gián thì đổ 1 bát con nước vào thành nước hàng.

    [​IMG]

    Bước 3: Cho thịt vào đun, đổ nước mắm vừa ăn, thêm nước xâm xấp. Đến khi sôi thì hớt bọt, cho vào 1 thìa canh nước cốt dừa, giảm nhỏ lửa.

    Bước 4: Đun 1 lúc rồi tiếp tục cho dừa và trứng chim cút vào.

    [​IMG]

    Bước 5: Đun nhỏ lửa, nếu cạn nước thì cho thêm chút nước.

    Bước 6: Đến khi thịt chín, thấm đều màu, nước rút còn ít thì cho thịt kho dừa ra bát. Trang trí với chút hành lá rồi thưởng thức với cơm nóng nhé!

    [​IMG]

    Chúc bạn ngon miệng với thịt kho dừa nhé!

    Quỳnh Nga

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Thịt kho tàu

    [​IMG]

    Thịt kho nấm

    [​IMG]

    Thịt kho củ cải


    [​IMG]

    Thịt kho tương hột

    [​IMG]

    Thịt đậu kho tương

    [​IMG]

    Thịt kho trứng


    Xem thêm chủ đề: thit kho dua, thit kho dua ngon, cach lam thit kho dua, thit kho, cac kieu thit kho, nau an, mon ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Thịt kho dừa ngon cơm

Share This Page