Cá linh kho tương thơm ngon, đậm đà Thứ Tư, ngày 05/11/2014 08:51 AM (GMT+7) Sự kiện: Món ngon mỗi ngày Giờ đang mùa nước nổi, cá linh có nhiều mà cá này kho tương rất thơm ngon, chị em hãy thử nhé. Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn. Cách làm cá linh kho không khó nhé chị em! Nguyên liệu: - 500g cá linh - 150g tương hột - 2 chén nước dừa - 1 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng canh đường - 5 tép đầu hành. Cách làm: Bước 1: Cá làm sạch, ngâm nước muối pha loãng 10 phút cho cá không bị đắng, rửa sạch, để ráo. Bước 2: Ướp cá với 1 muỗng canh nước mắm, 5 tép đầu hành đập dập, 1 muỗng cafe ớt băm, 1 muỗng canh đường. Bước 3: Bắc nước dừa lên, đợi sôi thì cho cá vào. Khi cá sôi trở lại thì cho tương hột vào, mở lửa riu riu. Bước 4: Nấu cho nước kho cạn xâm xấp cá là được. Bước 5: Dọn cá linh kho tương hột kèm cơm trắng, rau luộc. Chúc các bạn ngon miệng với món cá linh kh tương mềm, đưa cơm ngày se lạnh nhé! Xem thêm chủ đề: cach lam ca linh kho, ca link kho, ca linh, ca kho, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
