Mẹo luộc trứng cực chuẩn!

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Aug 23, 2014.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 252)

    Có người thích ăn trứng luộc chín kỹ, hoặc chín tới còn có người lại thích chín lòng đào vì thế thời gian để luộc các loại trứng này hoàn toàn khác nhau. Chị em hãy tham khảo cách luộc trứng dưới đây nhé!

    Chuẩn bị:

    - Trứng gà

    - 4-6 trứng

    - Chảo

    - Nước

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Nhẹ nhàng cho trứng vào trong chảo.

    [​IMG]

    Bước 2: Đổ nước lạnh vào nồi, đổ theo kiểu từ trên đỉnh quả trứng xuống. Cho chảo lên bếp và đun sôi.

    [​IMG]

    Bước 3: Khi nước sôi, hạ nhiệt và đậy vung.

    Lúc này, chị em lưu ý:

    - Nếu thích luộc trứng chín tới, bạn hãy luộc trong nước 10 phút.

    - Muốn luộc trứng lòng đào thì luộc khoảng 8 phút.

    - Còn đối với trứng lỏng (lòng đỏ còn lỏng), chỉ luộc trong nước khoảng 5 phút.

    [​IMG]

    Sau khi trứng luộc xong, dùng muôi thủng múc trứng ra, cho vào bát nước đá 5 phút để ngăn không cho trứng tiếp tục chín do trứng còn nóng, hoặc có cho trứng xả dưới vòi nước.

    Bóc vỏ và thưởng thức.

    [​IMG]

    Bạn có thể thưởng thức trứng luộc với hạt tiêu và muối. Hay đem trứng làm salad... tùy ý nhé!

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Mỗi kiểu trứng luộc có vị ngon, hấp dẫn riêng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với trứng luộc nhé!


    Xem thêm chủ đề: cach luoc trung, meo luoc trung, trung luoc, trung ga, meo hay voi trung, trung, meo hay nha bep, mach nau, meo nau an, meo, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Mẹo luộc trứng cực chuẩn!

Share This Page