Nguyên liệu: - Bao tử heo: ½ cái - Ổi: 1 quả to hoặc 300gr - Cà rốt: 1 củ nhỏ - Chanh, ớt, rau gia vị… - Muối, đường, dấm… Thực hiện: Bước 1: Bao tử bóp sạch với muối và dấm cho hết nhớt, rửa lại nhiều lần với nước sạch rồi đem luộc chín. Bước 2: Các loại rau, ớt, cà rốt…gọt vỏ, rửa sạch. Bước 3: Ổi rửa sạch, gọt vỏ và nạo nhỏ. Bước 4: Cà rốt nạo nhỏ, thêm một chút muối xóc đều và để khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch lại với nước đun sôi, vắt kiệt nước. Bước 5: Bao tử chín thái miếng vừa ăn. Bước 6: Trộn ổi, cà rốt, bao tử, các loại rau gia vị với nhau và rưới nước nộm lên cho ngấm. Nước trộn nộm gồm: 1/2 thìa café đường, 1 thìa nước cốt chanh, ½ thìa muối (vị mặn có thể gia giảm theo sở thích). Khi ăn rắc lạc rang lên trên. Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với nộm ổi thơm ngon! Xem thêm chủ đề: cach lam nom oi, cách làm nộm ổi, nom oi, nom, cac mon nom, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
