Đùi gà chiên giòn Vị ngon, giòn của những những miếng đùi gà chiên hấp dẫn đến mê người. Nguyên liệu: - Đùi gà ta: 1 cái - Sữa tươi không đường: 200ml - Bột chiên giòn - Bột chiên xù - Trứng gà: 1 quả - Nước cốt dừa: 1 thìa ăn phở - Hạt nêm Cách làm: - Đùi gà rửa sạch, bỏ da hoặc giữ nguyên da tùy vào sở thích của các bạn. Đem ướp cùng 100ml sữa tươi + hạt nêm + nước cốt dừa trong 2 giờ. - Cho gà và 100ml sữa vào nồi, đun sôi rồi hạ thật nhỏ lửa, đậy vung om cho gà vừa chín tới. Vớt ra, để miếng thịt nguội và ráo nước. Đánh tan trứng. - Lăn miếng thịt gà qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng, để khoảng 15 phút cho khô bớt. - Lăn qua 1 lớp mỏng bột chiên xù rồi lại nhúng trứng và lăn tiếp với bột chiên xù cho bột bám kín miếng thịt. - Chiên ngập dầu cho miếng thịt vàng đều, vớt ra cho ráo dầu. Vì gà đã chín nên không cần chiên lâu và kỹ như dùng gà sống. Ăn nóng cho giòn các bạn nhé. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh Đùi gà chiên mắm tỏi Đùi gà thơm ngon quyện lẫn trong hương vị mắm tỏi thật đậm đà, hấp dẫn. Nguyên liệu: - Đùi gà: 2 cái - Tỏi: 1 củ - Mắm ngon: 2 thìa - Mật ong: 1 thìa - Dầu hào: 2 thìa - Dầu ăn - Ngũ vị hương: ½ gói Cách làm: - Đùi gà sau khi làm sạch, dùng dao khứa trên đùi gà sau đó cho gà vào luộc gần chín thì vớt ra để ráo. - Tỏi băm nhỏ trộn với 2 thìa mắm ngon, 1 thìa mật ong, ½ gói ngũ vị, 2 thìa dầu hào. Nếu thích cay thì cho thêm tiêu hoặc ớt băm. Trộn đều. - Ướp đều lên từng chiếc đùi gà để khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh đã được bọc màng kín. - Chiên đùi gà trên chảo dầu đến khi phần da gà vàng giòn. Cho đùi gà ra đĩa và thưởng thức ngay thôi! Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh. Đùi gà om coca Một sự kết hợp nghe có vẻ lạ nhưng thực sự rất đáng để thử. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê mẩn món ăn này cho xem. Nguyên liệu: - Đùi gà: 3 chiếc - Cocacola: 1 chai nhỏ - Tỏi, hành tím, hạt tiêu, muối Cách làm: - Rửa sạch đùi gà, ướp cùng hành tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, muối. - Cho đùi gà vào rán sơ, to lửa để phần da bên ngoài xém 1 chút. - Đổ Coca vào nấu cùng gà đến khi gần cạn, gà trở nên sậm màu cùng với coca sánh lại rất hấp dẫn. Cho thịt gà om coca ra đĩa và thưởng thức nhé! Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh Xem thêm chủ đề: cac mon dui ga, dui ga, dui ga om co ca, dui ga chien mam toi, dui ga chien gion, mon ngon cuoi tuan, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
