Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Jan 26, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 306)

    Tôm rim nấm khá dễ làm mà đem lại cho bạn một sự bất ngờ về hương vị thơm ngon của nó.
    Nguyên liệu:
    - Tôm sú tươi hoặc tôm lớt
    - Nấm hương tươi
    - Hành hoa
    - Dầu hào
    [​IMG]
    Cách làm:
    Bước 1: Tôm sau khi rửa sạch, các bạn bóc vỏ rồi rút hoặc xẻ phần lưng tôm khêu lấy phần ruột đen của tôm bỏ đi.
    [​IMG]
    Bước 2: Nấm rửa sạch cho hết sạn bẩn bám ở phần mũ nấm, cắt bỏ bớt phần già ở chân nấm.
    [​IMG]
    Bước 3: Phần đầu hành hoa các bạn thái nhỏ, đem phi thơm với 1 chút dầu ăn rồi cho tôm vào đảo cùng với 1 chút muối đến khi tôm chín, gắp tôm ra bát để riêng.
    Bước 4: Cho nấm vào đảo cùng với phần nước tôm giữ lại trong chảo. Chế thêm nước ngập sâm sấp nấm, đậy vung lại và đun trong khoảng 3 phút.
    [​IMG]
    Bước 5: Trút tôm vào chảo nấm, nêm thêm dầu hào để món tôm rim nấm có vị vừa miệng hơn.
    [​IMG]
    Bước 6: Tiếp tục đun tôm rim nấm đến khi nước cạn, có độ bóng và thấm đều vào các miếng tôm, nấm thì các bạn rắc hành hoa thái nhỏ rồi tắt bếp, vẩy thêm chút xíu hạt tiêu cho dậy mùi.
    [​IMG]
    Ăn kèm tôm rim nấm với cơm nóng rất hợp.
    [​IMG]
    Chúc các bạn ngon miệng!
    Hà Ly
    Món ngon tại Bếp Eva:
    [​IMG]
    Salad tôm
    [​IMG]
    Tôm hấp sả
    [​IMG]
    Tôm rang muối
    [​IMG]
    Tôm rim nước dừa
    [​IMG]
    Tôm thịt xào măng
    [​IMG]
    Tôm rán xốt cà chua
    Xem thêm chủ đề: tom rim nam, tom rim, tom nau nam, mon ngon tu tom, tom, cach nau tom, mam tom, mon ngon cuoi tuan, bep eva, bao phu nu
    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ

Share This Page