Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Jan 13, 2014.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 296)

    Nguyên liệu:

    - 900g dưa chuột

    - ½ - 1 muỗng cà phê muối

    - 2-3 muỗng canh giấm gạo

    - 1/2-1 muỗng canh dầu mè

    - 1/2 muỗng canh đường

    - 2-3 muỗng canh xì dầu

    - 1/2-1 muỗng canh tương ớt, vừa ăn (tùy chọn)

    [​IMG]

    Cách làm:

    Dưa chuột rửa sạch, nạo vỏ. Cắt đôi quả dưa chuột theo chiều dọc rồi nạo bỏ lõi.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Sau đó, cắt dưa chuột thành các miếng có kích cỡ khoảng 0,6cm.

    [​IMG]

    Cho dưa chuột ra bát, rắc muối và trộn đều. Sau đó cho dưa vào trong tủ lạnh khoảng 1 giờ. Sau đó, dùng tay bóp dưa chuột cho ra bớt nước.

    [​IMG]

    Trong một bát vừa, trộn dưa chuột với giấm gạo, dầu mè, đường. Thêm ít xì dầu và trộn đều. Sau đó, cho tương ớt vào, đảo đều.

    [​IMG]

    Giờ bạn chỉ việc thưởng thức salad dưa chuột luôn hoặc để dành trong tủ lạnh một vài ngày.

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad dưa chuột cay nhé!


    Xem thêm chủ đề: salad dua chuot, salad, mon ngon trung quoc, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, bep eva, mon ngon, mon ngon moi ngay, mon ngon de lam, mon an ngon, mon ngon viet nam, am thuc, am thuc viet nam, nau an, nau an ngon, mon ngon cuoi tuan, thuc don hang ngay, bep eva, gia dinh, bao gia dinh, phu nu, bao phu nu, the gioi phu nu, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Salad dưa chuột cay kiểu Trung Quốc

Share This Page