Cơm chiên gà, dứa ngon ơi là ngon!

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Aug 20, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 334)

    Nguyên liệu:

    - 3 chén cơm nguội

    - 2 ½ muỗng canh dầu

    - 3 quả trứng, đánh đều

    - 2 tép tỏi, băm nhuyễn

    - 200g thịt gà, xắt miếng cube

    - 1 chén dứa xắt miếng cube

    - 1 chén rau củ thập cẩm đông lạnh (hoặc bạn cũng có thể mua rau củ quả tươi tùy thích thay thế)

    - Muối

    Gia vị

    - 1 ½ muỗng xì dầu

    - ½ muỗng canh nước mắm

    - ¼ muỗng cà phê dầu vừng (tùy chọn)

    [​IMG]

    Cách làm:

    - Cơm nguội dùng thìa dặm để tách rời các hạt cơm. Sau đó trộn tất cả các nguyên liệu gia vị vào trong một bát.

    - Làm nóng ½ muỗng canh dầu trong chảo rồi cho trứng vào chiên. Sử dụng phới gỗ để đảo trứng để trứng săn lại. Cho trứng ra một bát. Làm nóng lại chảo nướng với 2 muỗng canh dầu và cho tỏi vào chiên thơm. Thêm gà và dứa rồi đảo cho đến khi thịt gà gần chín trước khi cho hỗn hợp củ quả vào. Đảo đều tất cả.

    - Sau đó thêm cơm vào chảo rồi dùng phới gỗ đảo đểu cho đến khi tất cả các nguyên liệu quyện lẫn vào nhau. Thêm hỗn hợp gia vị vào đảo tiếp. Cuối cùng cho trứng vào, đảo đều thêm một lúc.

    Giờ bạn chỉ việc cho cơm chiên gà, dứa ra bát và thưởng thức.

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm chiên gà, dứa nhé!


    Xem thêm chủ đề:com chien, com chien ga dua, com chien ga, com chien dua, com, com rang, com rang thap cam, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Cơm chiên gà, dứa ngon ơi là ngon!

Share This Page