Mua bắp rang bơ như thời bao cấp

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Aug 12, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 312)

    Bắp rang bơ được chế biến tại chỗ phủ lớp caramel vàng óng thơm lừng hấp dẫn thực khách xếp hàng chờ mua như thời bao cấp.


    Từ đầu mùa hè, bất kể thời tiết nóng nực hay mát mẻ, khi đi qua phố Hàng Bông người ta đều thấy cảnh già trẻ lớn bé xếp hàng mua bắp rang bơ 10.000 đồng 3 hộp. Món bắp rang bơ ở đây được làm đơn giản từ hạt bắp nhập khẩu của Mỹ, dầu bơ, đường và sốt caramel. Nhưng nhờ bí quyết pha chế và tỷ lệ nguyên liệu thích hợp nên làm cho món ăn có vị thơm ngon, giòn tan trong miệng. Khách hàng thường trầm trồ khi nhìn thấy những mẻ bắp rang bơ nổ bung ra rào rào trông thật thích mắt.

    [​IMG]
    Một cảnh xếp hàng hiếm có trong nhịp sống đô thị ngày nay.

    Có không ít chị em bụng bầu đi chơi ngang qua cũng rẽ vào đợi gần tiếng đồng hồ để mua bằng được. Cánh thanh niên nam giới ai cũng nghĩ là không bao giờ ăn vặt cũng vui vẻ xếp hàng chờ mua, nhiều anh em đến mua về cho bà xã ở nhà hoặc mua làm quà cho người yêu.

    Chủ cửa hàng cho biết: “Máy được nhập từ Mỹ nên có thể đảo đều và nhiệt độ rất ổn định, nguyên liệu cũng làm từ bắp hạt của Mỹ và đường trắng bình thường nên giá thành không đắt, làm được rẻ thì bán rẻ để lấy số lượng. Riêng bí quyết về tỷ lệ nguyên liệu thì xin phép không nói”.

    [​IMG]
    Một điểm bán bắp rang bơ.

    Nếu buổi tối có dịp đi qua phố Hàng Bông, bạn sẽ tận mắt thấy cảnh người thợ thoăn thoắt chao tay đóng bắp rang bơ vào hộp cho cả hàng dài khách xếp hàng rất văn minh. Thực khách có thể chọn mua bắp rang bơ vị caramel, chocolate, cà phê, dừa hoặc bơ mặn.

    Địa chỉ:

    - Quán Vua Tào Phớ 192 Hàng Bông, Hà Nội.
    - Quán Vua Tào Phớ số 7 Vĩnh Hồ, Đống Đa, Hà Nội.
    - Quán Vua Tào Phớ số 18 Nhân Hòa, Thanh Xuân, Hà Nội.
    - Quán Vua Tào Phớ tầng 6 TTTM Parkson số 1 Thái Hà, Hà Nội.
    - Siêu thị Minh Hoa số 74 Thái Hà, Hà Nội.

    Điện thoại: 0904999333/0932999333/0934999333; Fanpage: http://facebook.com/VuaTaoPho.

    Minh Thảo

    Nguồn VNExpress
     
  2. Facebook comment - Mua bắp rang bơ như thời bao cấp

Share This Page