Giá tiền: 15000đ Thời gian: 25 phút Nguyên liệu: - Cà tím: 1 quả to (300gr) - Đậu phụ: 2 bìa - Lá lốt: 4 lá - Muối hoặc bột canh vừa đủ Cách làm: Bước 1: Cà tím thái miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối 5 phút, sau đó vớt ra xả lại bằng nước cho hết mặn. Bước 2: Đậu phụ cắt miếng nhỏ, cho lên chảo rán vàng rồi để riêng ra đĩa. Bước 3: Cho chút dầu vào chảo và đặt cà tím vào áp chảo qua cho xém mặt, sau đó chúng ta rưới thêm chút nước và muối vào xào. Bước 4: Khi cà đã xào gần chín, cho đậu phụ vào đảo chung cho ngấm muối. Bước 5: Cho lá lốt thái nhỏ vào, đảo đều và tắt bếp. Cuối cùng cho cà tím xào đậu phụ ra đĩa rồi thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cà tím xào đậu phụ! Nhàn Phạm Món ngon tại Bếp Eva: Cà tím chiên giòn Ốc bung cà tím Cà tím cuốn thịt đậu Tôm chay xào Giá xào mộc nhĩ Xôi gấc Xem thêm chủ đề:ca tim xao dau phu, ca tim xao dau phu ngon, cach lam ca tim xao dau phu, ca tim xao, mon chay, ca tim xao dau phu chay, mon ngon tu ca tim, ca tim, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
