Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa?

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Aug 5, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 337)

    Tổng giá tiền: 13.000 đồng

    Thời gian thực hiện: 20 phút

    Món ăn dành cho: 4 người

    Nguyên liệu:

    - Đậu phụ trắng: 3 bìa

    - Nấm hương: 10 cái nhỏ

    - Mộc nhĩ: 4 – 5 tai

    - Lá lốt: 20 – 25 lá

    - Muối, mì chính, hạt tiêu

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái nhỏ.

    [​IMG]

    Bước 2: Đậu phụ đem dằm nát.

    [​IMG]

    Bước 3: Lá lốt rửa sạch, để ráo. Chọn những chiếc lá nhỏ (hoặc bị rách) thái nhỏ.

    [​IMG]

    Bước 4: Cho chung đậu phụ, nấm hương, mộc nhĩ, lá lốt thái nhỏ vào bát tô. Thêm muối, mì chính, hạt tiêu rồi trộn đều hỗn hợp.

    [​IMG]

    Bước 5: Trải lá lốt ra, xúc hỗn hợp đậu phụ cho vào 1 đầu của lá lốt rồi cuốn tròn lại.

    [​IMG]

    Bước 6: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho từng cuốn đậu vào rán chín 2 mặt là được (nên để nhỏ lửa kẻo cháy).

    [​IMG]

    Cho đậu phụ cuốn lá lốt ra đĩa và thưởng thức nhé!

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ cuốn lá lốt!

    Thùy Nguyễn

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Đậu phụ trứng

    [​IMG]

    Đậu phụ chiên sả

    [​IMG]

    Đậu non sốt sa tế


    [​IMG]

    Đậu phụ xốt xì dầu

    [​IMG]

    Canh kim chi đậu phụ

    [​IMG]

    Đậu phụ sốt kiểu Tứ Xuyên


    Xem thêm chủ đề:dau phu cuon la lot, dau phu cuon la lot ngon, cach lam dau phu cuon la lot, đậu phụ cuốn lá lốt, mon ngon tu dau phu, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Đậu phụ cuốn lá lốt chay bạn thử chưa?

Share This Page