Thỉnh thoảng chị em hãy làm món bò hầm đậu Hà Lan để đổi món cho cả nhà nhé! Nguyên liệu: - Thịt sườn bò: 300gr - 1 hộp đậu Hà Lan hoặc 100gr đậu Hà Lan tươi. - Cà rốt: 1 củ - Gia vị: muối, dầu hào, hạt tiêu, dầu ăn, chút bột ngô, 1 củ tỏi… - Rau thơm Thực hiện: Bước 1: Thịt sườn bò rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Bước 2: Ướp thịt với ½ thìa muối, 1 thìa dầu hào, 1 chút hạt tiêu, 1 thìa café dầu ăn, 2 thìa bột ngô, ½ củ tỏi đập dập, ướp trong khoảng 1h đồng hồ cho sườn bò thấm đều gia vị. Bước 3: Trong thời gian chờ ướp thịt bò thì các bạn gọt bỏ vỏ cà rốt, cắt khoanh tròn. Rau mùi rửa sạch và bóc vỏ tỏi, đập dập. Bước 4: Sau khi thịt sườn bò đã ngấm gia vị, bắc chảo/nồi lên bếp cho dầu ăn và ½ chỗ tỏi đập dập còn lại phi thơm. Bước 5: Trút thịt bò ướp vào xào săn. Sau khi thịt đã chín tái thì thêm lượng nước vừa đủ sâm sấp mặt thịt rồi đậy vung cho sôi, sau đó hạ lửa liu riu để hầm cho thịt bò chín nhừ. Bước 6: Khi thịt bò chín nhừ, nước còn lại sệt sệt thì cho cà rốt, đậu Hà Lan vào hầm cùng đến chín. Bước 7: Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn, thêm chút rau thơm cho dậy mùi rồi tắt bếp, múc ra đĩa. Bò hầm đậu Hà Lan có thể ăn với cơm nóng hoặc bánh mỳ rất ngon. Chúc các bạn ngon miệng với món bò hầm đậu Hà Lan! Phương Anh Món ngon tại Bếp Eva: Thịt bò hầm khoai tây Thịt bò sốt vang Bò hầm ngũ vị Bắp bò hầm đậu Sườn bò hầm giá Bò hầm cà ri Xem thêm chủ đề:bo ham dau ha lan, bò hầm đậu hà lan, suon bo, thit suon bo, cac mon ngon tu thit bo, thit bo, nau an, mon ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
