Đỗ xào tỏi, ớt cho bữa tối

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Jun 12, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 386)

    Thỉnh thoảng chị em hãy thử chế biến món đỗ xào tỏi ớt để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

    Nguyên liệu:

    - 2 chén đỗ xanh, cắt miếng ngắn
    - 2 tép tỏi, băm nhỏ
    - ½ muỗng cà phê bột ớt
    - ¼ muỗng cà phê đường
    - ¼ muỗng canh hạt tiêu
    - ¼ muỗng cà phê hạt cải
    - Muối

    Cách làm:

    Đun sôi nước, cho đỗ vào, luộc trong 4 phút sau đó vớt ra và ngâm ngay vào nước lạnh. Sau đó vớt ra để ráo nước.

    [​IMG]

    Trong chảo, đun nóng dầu, thêm hạt cải, đảo đều, sau đó thêm tỏi băm và xào tỏi cho đến khi vàng.

    [​IMG]

    Thêm bột ớt, đỗ xanh, đường và muối sau đó nấu trong 7-8 phút. Cuối cùng thêm một chút hạt tiêu, đảo đều và thưởng thức đỗ xào tỏi ớt với cơm nhé!

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đỗ xào tỏi ớt!

    Kẹo Sữa (Theo Aromatic-cooking)

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Đậu xanh xào tỏi

    [​IMG]

    Đỗ xanh xào bắp bò

    [​IMG]

    Đậu xanh xào nấm


    [​IMG]

    Mực xào đậu cô ve

    [​IMG]

    Đậu xào nấm tôm

    [​IMG]

    Đậu que xào tôm


    Xem thêm chủ đề: do xao toi ot, do xao toi ot ngon, cach nau do xao toi ot, cach lam do xao cay, nau an, nau an ngon, mon ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Đỗ xào tỏi, ớt cho bữa tối

Share This Page