Tại sao khi lên men tỏi lại chuyển thành màu đen?

Discussion in 'Khám phá - Phát minh' started by bboy_nonoyes, May 8, 2019.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 125)

    Thứ tư, 8/5/2019, 00:00 (GMT+7)

    Tỏi đen không phải là giống mà do tác động của điều kiện nhiệt độ và độ ẩm khiến chúng đổi màu. Cơ chế tác động này thế nào? (Thanh)


    Tỏi đen. Ảnh minh họa: ST.
    ​

    Mời độc giả đặt câu hỏi


    Mua hàng tại Tin Học Như Ý
    Nguồn VNExpress​
     

    Bài viết cùng chuyên mục

    bboy_nonoyes, May 8, 2019
    #1

  2. Facebook comment - Tại sao khi lên men tỏi lại chuyển thành màu đen?

Share This Page