Khám phá ít ai ngờ về cá dứa đặc sản Vũng Tàu

Discussion in 'Khám phá - Phát minh' started by bboy_nonoyes, Apr 14, 2019.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 116)

    Cá dứa là loài cá nhiệt đới có thể sống trong môi trường nước lợ và nước ngọt. Đây là loài cá đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu, do rất được chuộng, nên được nuôi chủ lực ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

    [​IMG]
    Tại Việt Nam, cá dứa xuất hiện nhiều ở Vũng Tàu, Cần Giờ,...

    Cá dứa có tên khoa học là Pangasius kunyit. Đây là một trong những loại cá da trơn được nuôi chủ lực ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Trên thế giới, cá dứa phân bố chủ yếu ở Indonesia, Malaysia và một số nước khác.

    Tại Việt Nam, cá dứa xuất hiện nhiều ở Vũng Tàu, Cần Giờ,... Trong tự nhiên, cá dứa sống ở tầng nước khá sâu. Cá dứa không có ngạnh. Cá trưởng thành có thể đạt trọng lượng 15kg - 20kg.

    Cá dứa có tập tính di lưu sinh sản. Cá con bắt đầu di chuyển dần ra vùng cửa sông giáp biển để sinh sống khoảng tháng 5 đến tháng 10. Thức ăn chủ yếu của cá dứa là động vật phù du. Ngoài ra, chúng còn ăn trái cây như mắm, bần, ổi…

    Cá dứa là loài cá được người dân miền Nam rất ưa chuộng bởi thịt cá không tanh, thịt săn chắc, trắng hồng, ít mỡ và thơm ngọt.

    Mua hàng tại Tin Học Như Ý
    Nguồn KhoaHoc.TV
     
  2. Facebook comment - Khám phá ít ai ngờ về cá dứa đặc sản Vũng Tàu

Share This Page