Chè đậu xoài sữa chua nhìn trông vừa ngon, vừa đẹp mắt chị em hãy thử làm cho cả nhà nhé! Nguyên liệu (cho 4 cốc/ bát chè): - Xoài chín: 1 quả - Đậu đỏ: 200 gr - Sữa chua: 2 hộp. - Đường: nêm vừa ăn. - Gừng: vài lát - Mật ong: 4 thìa. Thực hiện: Bước 1: Đậu đỏ nhặt hạt hỏng, rửa sạch, ngâm với nước qua đêm cho nở hết, muốn nấu đậu nhanh nhừ ta cho thêm 1 chút muối trong quá trình ngâm. Bước 2: Đun đậu với nước trong khoảng 1 giờ đồng hồ để đậu được chín mềm. Bước 3: Trong quá trình đun nếu có bọt thì hớt hết bọt. Bước 4: Xoài rửa sạch, cắt 2 má khía hình vuông để miếng xoài khi cho vào cốc trông đẹp mắt. Bước 5: Đậu chín mềm, nêm nếm đường vừa miệng ăn, thêm 1 chút xíu muối cho đậu đậm đà và thả vài lát gừng vào, đun sôi thêm khoảng 10 phút nữa rồi tắt bếp. Khi ăn, cho xoài vào trước, múc hạt đậu đỏ rải lên, đổ sữa chua và mật ong lên trên cùng, thêm một chút nước đậu. Có thể để chè đậu xoài sữa chua ở ngăn mát tủ lạnh hoặc ăn kèm đá cho mát. Chúc bạn ngon miệng với chè đậu xoài sữa chua nhé! Phương Anh Món ngon tại Bếp Eva: Hoa quả dầm ngày nắng Thèm quá hoa quả dầm Xoài, đủ đủ dầm Nước dâu tằm giải khát Xi-rô họ chanh ngon tuyệt Xi-rô chanh đào trị ho Xem thêm chủ đề: che dau xoai sua chua, mon che, mon an giai nhiet mua he, che ngon, cach nau che, nau an, nau an ngon, mon ngon, mon an ngon, lam banh ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu Nguồn EVA.VN
