Thịt và sụn cá tầm bạch tạng đặc biệt giàu DHA, chứa nhiều dưỡng chất như canxi, photpho, protein, selen, sắt, magiê và các loại vitamin B12, B6, B2, B44, C, A, và D. Trong trứng cá có các khoáng chất acginin và histidin cùng nhiều loại axit amin như omega-3, lysine, isoleucine, methionine..., làm giảm nguy cơ trầm cảm, ngăn ngừa các bệnh về tim. Ngoài ra, Arginine, hợp chất trong trứng cá có tác dụng tăng lưu thông máu. Giá của hộp trứng cá này đắt đỏ còn do trứng cá được trộn với bụi vàng 22 karat. Để khai thác được một mẻ trứng cá phải mất 8-10 năm. Let's block ads! (Why?) Nguồn: VNExpress
