Cục Thực phẩm kết luận về sữa dê Danlait

Discussion in 'Sống khỏe' started by bboy_nonoyes, Apr 6, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 365)

    Ông Lê Văn Giang, Phó Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, sữa Danlait đảm bảo đầy đủ các tiêu chuẩn về chất lượng.


    Theo ông Giang, sữa được sản xuất ở nước ngoài, theo tiêu chuẩn của thế giới, nên về chất lượng là đảm bảo.

    [​IMG]
    Ảnh: VTCnews.

    Về việc doanh nghiệp công bố hàm lượng kali trên nhãn sản phẩm dành cho trẻ 12-36 tháng tuổi là 500-620 mg/100g, nhưng kết quả kiểm tra hàm lượng này là 890/100g, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho rằng doanh nghiệp đã "ghi nhầm". Cụ thể, Cục đã đóng dấu xác nhận công bố là 890 mg/100g. Phiếu kiểm nghiệm trong hồ sơ công bố sản phẩm của doanh nghiệp và nhãn sản phẩm lưu thông trên thị trường cũng là 890mg/100g.

    “Hàm lượng Kali là 890mg/100g sản phẩm do doanh nghiệp công bố phù hợp với tiêu chuẩn của Ủy ban tiêu chuẩn hóa thực phẩm quốc tế, phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tương ứng vẫn đảm bảo an toàn cho người sử dụng”, ông Giang nhấn mạnh.

    “Tôi cho rằng, các vi phạm của công ty sữa Mạnh Cầm đến đâu thì chúng ta cứ theo đúng quy định để xử phạt. Nhưng về chất lượng sữa là đảm bảo. Chúng ta phải nhìn khách quan, cái gì đúng thì phải rõ ràng”, ông Giang nhấn mạnh.

    Trước đó, sữa Danlait bị các cơ quan chức năng phát hiện trên nhãn sản phẩm chưa có 3 yếu tố. Cụ thể là thiếu chỉ dẫn Sữa mẹ là sữa tốt nhất cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, chưa có chỉ dẫn của bác sĩ, chưa nêu rõ đây là thực phẩm chức năng, không phải thuốc. Ngoài ra, họ cũng chưa ghi rõ tên và thương nhân chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hóa.

    Bên cạnh đó, vài ngày qua trên mạng cũng rộ thông tin Phiếu kết quả kiểm nghiệm mới đây của Viện Pasteur TP HCM về sản phẩm Sữa dê Danlait dành cho trẻ có hàm lượng đạm chỉ đạt 4%. Về vấn đề này, Cục An toàn thực phẩm cho rằng, phiếu kiểm nghiệm trên dùng phương pháp thử nghiệm TCVN 3705-90, là cách thử nghiệm protein trong thủy sản, không phải dùng cho sữa.

    Cục cũng cho rằng, với phương pháp kiểm nghiệm không đúng nêu trên và mẫu do khách hàng mang đến thì kết quả kiểm nghiệm không đánh giá đúng chất lượng của lô sản phẩm.

    (Theo VTCnews, vfa.gov.vn)

    Nguồn VNExpress
     
  2. Facebook comment - Cục Thực phẩm kết luận về sữa dê Danlait

Share This Page