Mấy ngày gần đây, trời liên tục có mưa khiến cho mình nghĩ giá thực phẩm nhất định có thay đổi. Tuy nhiên, sáng nay đi chợ, mình thấy những cơn mưa hầu như không gây nhiều ảnh hưởng tới cả cả. Giá rau xanh vẫn như ngày thường: súp lơ có giá 5000 đồng/chiếc, cà chua 13.000 đồng/kg, su hào 2000 đồng/củ, rau dền 3000 đồng/mớ, dưa chuột 8000 đồng/kg, bí đỏ 8000 đồng/kg, bí đao 14.000 đồng/kg, bầu 8000-10.000 đồng/quả, rau muống 4000 đồng/mớ, rau ngót 3000 đồng mớ, mồng tơi 3000 đồng/mớ, khoai tây 13.000 đồng/kg, dứa xanh 7000 đồng/quả, cải ngọt 5000 đồng/kg, ngải cứu 2000 đồng/mớ.... Món ngon mỗi ngày: - Bữa sáng: Bún bò Huế - Bữa trưa: Thịt ba chỉ rang, su hào luộc. Tráng miệng: xoài - Bữa tối: Ngao xào bơ tỏi, thịt vịt nướng, canh mùng tơi mướp. Tráng miệng: thạch trái cây Một số loại thực phẩm tươi sống khác cũng giữ giá: gà công nghiệp 60.000–65.000 đồng/kg, thịt vịt 50.000-55.000 đ/kg, thịt thăn heo 110.000 đồng/kg, thịt heo sấn 95.000 đồng/kg, sườn heo 120.000 đồng/kg, thịt bò 220.000-230.000 đồng/kg, cá trôi 40.000 đồng/kg,... Bữa cơm hầu như chỉ quanh quẩn hết thịt lại cá khiến cho các thành viên trong gia đình cảm thấy không “thèm ăn”. Mình quyết định chọn ngao để đổi món cho cả nhà. Ngao là loại hải sản được bán rất nhiều tại các chợ nên không khó mua. Tại chợ Phùng Khoang hôm nay, mình phải mua ngao với giá 20.000 đồng/kg, có hàng còn bán 22.000 đồng/kg. Bên cạnh ngao, quay hàng còn bán ốc vặn với giá 15.000 đồng/kg. Để chế biến ngao xào bơ tỏi thì không thể thiếu được một số loại gia vị là bơ, hung quế, tỏi,... Tại chợ Phùng Khoang, tỏi ta được bán với giá là 5000 đồng/ lạng, tỏi tàu thì rẻ hơn 1000 đồng/lạng. Hành ta khô cũng được bán với giá là 5000 đồng/lạng, hành tàu có giá là 3000 đồng/lạng. Húng quế 1000 đồng/mớ nhỏ, 2000 đồng/ mớ to. Món ngao xào bơ tỏi ngon tuyệt Các chế biến ngao xào bơ tỏi rất đơn giản. Mình chỉ cần cho bơ vào chảo, đun đến khi chảy ra thì cho tỏi bằm vào. Khi tỏi vàng đều thì cho ngao vào, đảo đều tay, rồi đậy vung lại. Để cho món ăn thêm dậy mùi, mình có cho thêm 2 thìa rượu vang trắng. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao ngấm đều bơ và rượu. Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế thái nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Chưa đến 5 phút, món ngao xào nóng hổi đã xuất hiện trên bàn ăn nhà mình. Thêm một vài ly rượu nữa thì món ăn càng “tuyệt cú mèo”. Mời các mẹ tham khảo giá một số loại thực phẩm khác tại đây: Tên thực phẩm Giá Tên thực phẩm Giá Rau cải cúc 18.000đ/kg Hà biển 75.000đ/nửa kg Bầu 8.300 đ/nửa kg Cá chình lóc 174.000đ/3 lạng Bí đao 7.300 đ/nửa kg Ốc hương lớn 500.000đ/kg Giá đỗ 5.300 đ/3 lạng Tôm tươi 98.500 đ/nửa kg Cà tím tròn 10.300 đ/nửa kg Tôm sú 142.500 đ/nửa kg Cà tím dài 7.800 đ/nửa kg Hàu sống 43.900 đ/kg Cà chua 7.200 đ/3 lạng Nghêu 28.900 đ/kg Cải thảo 12.200 đ/kg Hải sâm 41.900 đ/2 lạng Đậu bắp 11.600 đ/3 lạng Thịt bê 46.800 đ/3 lạng Rau lang 5.000 đ/mớ Thăn bò cắt lát 69.000 đ/3 lạng Rau dền 7.000 đ/mớ Tim heo 235.900 đ/kg Rau muống 10.000 đ/mớ Cật heo 35.000 đ/2 lạng Cải ngọt 6.800 đ/nửa kg Nạc thăn heo 120.900 đ/kg Rau ngót 7.000 đ/mớ Ba chỉ 99.500 đ/kg Mồng tơi 7.000 đ/mớ Thăn bò 67.500 đ/3 lạng Cải làn 7.100 đ/nửa kg Bắp bò L1 226.900 đ/kg Sầu riêng 44.000đ/kg Thịt bò xay 50.000 đ/3 lạng Dứa Đà Lạt 16.000đ/kg Thịt heo xay 97.900 đ/kg Khoai sọ 13.500đ/nửa kg Trứng gà tươi 29.100 đ/chục (Nguồn: Disieuthi) Hà Thu Món ngon tại Bếp Eva: Ngao hấp Ngao nướng cuối tuần Ngào xào bơ tỏi Mẹo làm sạch cát ở ngao Ngao xào dừa Ngao xào thịt băm Xem thêm chủ đề: di cho, thuc pham, ngao, nau an, nau an ngon, mon ngon, mon ngon cuoi tuan, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu Nguồn EVA.VN
