Nhiều hôm bận rộn không kịp chuẩn bị ăn sáng, tôi cho bé uống một hộp sữa loại 180 ml để đến trường. Xin hỏi khẩu phần này có đủ thay cho buổi điểm tâm của bé không? (Xuân) Trả lời: Đây là câu hỏi có rất nhiều bà mẹ quan tâm bởi chuyện thi thoảng không kịp chuẩn bị buổi sáng cho con chắc phụ huynh nào cũng gặp phải. Trước hết phải công nhận các loại sữa hộp công thức hiện nay đều đảm bảo các loại chất đạm, chất béo, chất đường bơ, vitamin khoáng chất và axit amin mà cơ thể khó tự hấp thu. Tuy nhiên mỗi hộp sữa chỉ cho khoảng 130 kcal- 140 kcal như vậy chỉ bằng 10% năng lượng trong ngày. Như vậy, nếu chỉ cho trẻ uống một hộp sữa thì đến nửa buổi các cháu sẽ đói. Để các bé có đủ năng lượng học tập, nếu chỉ cho uống sữa thì mỗi sáng các bé phải uống hai hộp sữa. Bằng không, phụ huynh cũng có thể cho con ăn kèm với hộp sữa một cái bánh ngọt, cây xúc xích thì các bé sẽ không bị đói. Phó Giáo sư - Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm Viện Dinh dưỡng Quốc gia Nguồn VNExpress
