Nguyên liệu: - Mướp non: 2 quả vừa - Thịt nạc thăn: 100 g - Giò sống: 100 g - Hành khô: 1 củ - Hành lá - Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính Cách làm: Bước 1: Thịt nạc thăn băm nhỏ. Bước 2: Phi thơm hành khô với chút xíu dầu ăn cho thịt băm vào xào chín tới, nêm 1 thìa súp sau đó cha thêm 1 bát nước lọc và đun sôi. Bước 3: Khi canh sôi, viên từng viên giò sống thả vào nồi canh, hạ lửa đun sôi khoảng 3 phút. Bước 4: Mướp hương gọt vỏ và rửa sạch. Thái miếng vừa ăn. Hành hoa rửa sạch thái nhỏ Bước 6: Khi thấy giò sống chín thả mướp hương vào đun sôi khoảng 2-3 phút hay khi thấy mướp chín. Nêm gia vị vừa miệng. Bước 7: Thêm ít hành hoa. Cho canh ra bát tô. Mùa hè đến thêm món canh mướp thịt băm vào danh sách món ăn để thanh nhiệt nhé! Chúc bạn ngon miệng với canh mướp thịt băm! Xem thêm chủ đề: cach nau canh muop thit vien, canh muop thit vien, canh muop, muop, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
