8-3: Khéo tay tặng mẹ salad "hoa tulip"

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Mar 6, 2014.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 476)

    Nguyên liệu:

    - Khoảng 20 quả cà chua bi
    - 2 quả trứng gà
    - 1 hộp cá ngừ (có nhiều ở siêu thị)
    - Khoảng 8-10 quả ô liu
    - 1 thìa ngô ngọt (ngô hộp hoặc ngô tươi luộc cũng được)
    - Sốt mayonnaise
    - Một ít hành lá và mùi tàu để trang trí.

    [​IMG]

    Thực hiện:

    Bước 1: Cà chua sau khi được làm sạch bằng cách rửa và ngâm qua nước muối nhạt, bạn dùng dao bổ khoảng 3/4 quả cà chua từ trên xuống ra làm 4, tạo thành 4 cánh. Làm như vậy với tất cả quả cà chua còn lại.

    [​IMG]

    Bước 2: Dùng thìa nhỏ hoặc dao đầu nhọn để khoét hết phần ruột của quả cà chua.

    [​IMG]

    Bước 3: Sau khi làm xong cà chua bạn tiến hành làm nhân Salad để nhồi vào trong quả cà chua như sau: Trứng luộc chín, lòng vàng nghiền mịn, lòng trắng thái nhỏ. Ngô và ô liu thái thật nhỏ. Cho 1/2 số thịt trong hộp cá ngừ vào. Trộn đều tất cả hỗn hợp trên với sốt mayonnaise.

    [​IMG]

    Bước 4: Dùng thìa nhỏ để nhồi hỗn hợp vừa trộn vào quả cà chua.

    [​IMG]

    Bước 5: Sau khi nhồi xong, nếu hỗn hợp sốt hơi chảy bạn có thể đặt vào tủ lạnh từ 20-30 phút để món ăn không chảy và món salad ăn mát hơn nhé!

    [​IMG]

    Bước 6: Trước khi ăn bạn bày hành lá và rau mùi tàu đã rửa sạch vào đĩa, phần đầu trắng bạn cột bằng một cọng hành đã nhúng qua nước sôi. Sau đó bạn bỏ đĩa cà chua từ tủ lạnh ra và xếp lên trên phần hành đã được đặt trên đĩa.

    Bày xong bạn sẽ được một bó hoa tulip từ món salad cà chua, cá ngừ dành cho bữa tiệc chúc mừng ngày quốc tế phụ nữ 8/3 đấy cho mẹ rồi đấy!

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc bạn thành công với "bó hoa" tươi thắm từ cà chua nhé!


    Xem thêm chủ đề: salad hoa hong, mung 8-3, ngay quoc te phu nu, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, bep eva, mon ngon, mon ngon moi ngay, mon ngon de lam, mon an ngon, mon ngon viet nam, am thuc, am thuc viet nam, nau an, nau an ngon, mon ngon cuoi tuan, thuc don hang ngay, bep eva, gia dinh, bao gia dinh, phu nu, bao phu nu, the gioi phu nu, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - 8-3: Khéo tay tặng mẹ salad "hoa tulip"

Share This Page