Cách làm mứt dừa ở nhà không hề khó mà lại còn giảm được bớt lượng đường mà mình muốn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa nhé chị em. Nguyên liệu: - Dừa non: 300g (chỉ tính phần cùi trắng) - Đường kính trắng: 150-170g - Bột vani Cách làm: Bước 1: Dừa mua về gọt bỏ lớp vỏ nâu, nạo thành từng sợi mỏng dài. Bước 2: Rửa dừa đã nạo qua nhiều lần với nước lạnh cho hết dầu, rồi để ráo. Bước 3: Trộn dừa với đường, để dừa thấm trong 2 tiếng hoặc đến khi sợi dừa trong, đường tan hoàn toàn, trong lúc ngâm có thể đảo sau khoảng 30 phút cho dừa ngấm đều, nếu thích có màu có thể pha thêm phẩm màu vào. Bước 4: Bắc dừa lên bếp, đun trên lửa nhỏ. Vừa đun vừa đảo đến khi dừa khô cạn nước, đường bám ngoài mặt từng sợi dừa, cho thêm vani nếu thích, chú ý canh không dừa dễ bị cháy khét. Mứt dừa khô đổ ra mâm cho tơi và nguội hẳn, bảo quản trong gói hoặc hộp kín. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món mứt dừa nhé! Quỳnh Nga Mứt tết ngon tại Bếp Eva: Mứt đậu ngự Mứt hạt sen Mứt xoài dẻo Mứt mãng cầu Mứt cà rốt Mứt bí đao Xem thêm chủ đề: cach lam mut dua, mut dua, mua dua ngon, tet lam mut dua, mut tet, mut, cach lam mut, tu lam mut tet, mut tet, mut tet ngon, mut bi tu lam, mu, tet am lich, tet nguyen dan, tet co truyen, tet dan toc, tet 2014, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, bep eva, mon ngon, mon ngon moi ngay, mon ngon de lam, mon an ngon, mon ngon viet nam, am thuc, am thuc viet nam, nau an, nau an ngon, mon ngon cuoi tuan, thuc don hang ngay, bep eva, gia dinh, bao gia dinh, phu nu, bao phu nu, the gioi phu nu, eva Nguồn EVA.VN
