Nguyên liệu: - Cải chíp: 2 bó - Nấm hương: 10 tai - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 2 củ - Dầu ăn - Dầu hào - Bột nêm, mì chính Tổng tiền: 20.000 đồng Khẩu phần: 2 người Thời gian: 15 - 20 phút Cách làm: Bước 1: Cải chíp cắt gốc, ngâm nước muối rửa sạch để ráo. Bước 2: Hành, tỏi bóc vỏ đập dập. Bước 3: Nấm hương ngâm nở, cắt chân nấm và rửa sạch. Bước 4: Đặt nồi nước lên bếp đun sôi cho cải chíp vào luộc sơ. Thêm vài hạt muối để cải chíp được xanh. Vớt ra để ráo. Bước 5: Phi thơm dầu ăn với hành, tỏi. Bước 6: Cho nấm hương vào xào cùng. Bước 7: Nhanh tay cho cải chíp vào chao qua dầu ăn, nêm gia vị vừa miệng và thêm ít dầu hào cho cải chíp thêm phần hấp dẫn. Nêm mì chính, tắt bếp cho cải chíp xào nấm, dầu hào ra đĩa dùng nóng. Nhìn thật hấp dẫn phải không bạn? Chúc các bạn ngon miệng với cải chíp xào nấm dầu hào! Xem thêm chủ đề: cai chip xao nam va dau hao, cai chip xao nam, cai chip xot nam dau hao, cai chip, mon ngon tu cai chip, cai chip xot nam, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
