Nguyên liệu: - Mực tươi: 300 g - Dưa chua: 1 bát nhỏ - Cà rốt: 1 củ - Hành, mùi - Gia vị: bột nêm, mì chính, dầu ăn. Tổng tiền: 40.000 đồng Khẩu phần: 2 người Thời gian: 30 phút Cách làm: Bước 1: Mực tươi rửa sạch với chút rượu để khử mùi tanh, cắt miếng vừa ăn. Bước 2: Dưa chua rửa qua cho bớt chua. Bước 3: Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt hình hoa, hành đập dập, hành mùi cắt gốc rửa sạch thái nhỏ. Bước 4: Phi thơm hành với dầu ăn cho mực vào xào với lửa lớn. Nêm 1 thìa bột nêm rồi chút mực ra đĩa. Bước 5: Vẫn chảo đó cho cà rốt vào xào. Bước 6: Tiếp đến là dưa chua. Bước 7: Cuối cùng là cho mực vào xào đảo nhanh tay, nêm gia vị vừa miệng. Cho thêm ít hành mùi vào đảo đều, nêm mì chính rồi tắt bếp. Chút mực xào dưa chua ra đĩa dùng nóng. Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với mực xào dưa chua! Xem thêm chủ đề: muc xao dua chua, muc xao dua chua ngon, cach lam muc xao dua chua, muc, mon ngon tu muc, muc xao, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
