Hàu nướng bơ thơm nức mũi

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Nov 12, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 394)

    Món hàu nướng bơ theo kiểu mới này sẽ đem lại một hương vị ngon, lạ chị em hãy thử nhé!

    Nguyên liệu:

    - 6 con hàu lớn (số lượng có thể tăng lên tùy ý)

    - 2 muỗng canh rượu sake

    - 4 muỗng canh bơ

    - 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương (hoặc bạn có thể thay bằng loại lá khác mà bạn thích)

    - ½ muỗng canh ớt jalapeno (bỏ hạt băm nhỏ)

    - 4 miếng pho mát machego

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Tách vỏ hàu.

    [​IMG]

    Bước 2: Cho rượu sake vào chảo rồi đun trên ngọn lửa vừa cho đến khi rượu sôi thì tắt bếp.

    Trong một chảo khác, cho bơ và đun cho đến khi bơ tan chảy. Cho cỏ xạ hương và ớt vào. Đun trong 2 phút sau. Tiếp tục đun sôi lại rượu rồi thêm hỗn hợp bơ tan chảy vào.

    [​IMG]

    Bước 3: Đặt hàu lên bếp nướng ở nhiệt độ cao. Dùng thìa múc các muống xốt bơ rưới lên thịt hàu, dùng vỏ hàu còn lại úp lên các con hàu, nướng trong khoảng 10 phút.

    [​IMG]

    Bước 4: Thêm pho mát vào mỗi con hàu rồi nướng thêm một phút sau đó cho hàu nướng bơ ra khỏi bếp, thưởng thức ngay nhé!

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hàu nướng bơ nhé!

    Kẹo Sữa (Theo Little PB)

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Hàu nướng bơ

    [​IMG]

    Hàu sữa nướng mỡ hành

    [​IMG]

    Món gỏi hàu hấp dẫn


    [​IMG]

    Hàu hấp sả

    [​IMG]

    Canh hàu sữa nấu chua

    [​IMG]

    Sò dương nướng mỡ hành


    Xem thêm chủ đề: cach lam hau nuong bo, hau nuong bo, hau nuong, hau, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Hàu nướng bơ thơm nức mũi

Share This Page