Cách làm đỗ xanh muối chua rất đơn giản. Nguyên liệu: làm 3-4 hộp - 900g đỗ xanh - 4 quả ớt khô - 4 tép tỏi - 6 muỗng cà phê hạt thì là - 2 ½ chén giấm trắng - 2 ½ chén nước - ¼ chén muối Cách làm: - Rửa sạch đỗ xanh, cắt bỏ hai đầu quả. - Cho 1 quả ớt khô, 1 tép tỏi và ½ muỗng cà phê hạt thì là vào mỗi lọ thủy tinh. - Cho giấm, muối tinh, nước vào một nồi nhỏ và đun sôi. - Cho các quả đỗ xanh vào trong mỗi lọ theo chiều dọc của thân quả. Khi hỗn hợp giấm đun sôi, đổ vào lọ và nước giấm còn cách miệng bình là ¼ bình. Lau vành lọ và nắp, rồi đóng nắp lọ lại, để bình đỗ ngâm muối chua như vậy khoảng 24 giờ là được. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đỗ xanh ngâm muối chua nhé! Xem thêm chủ đề: cach lam do xanh ngam muoin chua, do xanh ngam muoi chua, do xanh, do ngon, mon ngon tu qua do xanh, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
