Nguyên liệu: - Mực tươi: 400 g - Ngô bao tử: 5 bắp - Đậu Hà Lan: 100 g - Nấm hương: 7 tai - Cà rốt: 1 củ - Rau cải xanh: 1 ít - Cần tây: 2 nhánh - Tỏi tây: 1 nhánh - Hành hoa: 1 nhánh - Gia vị: bột nêm, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn Tổng tiền: 50.000 đồng Thời gian chế biến: 60 phút Khẩu phần dành cho: 3 người Cách làm: Bước 1: Mực tươi làm sạch rửa với ít rượu trắng khử mùi tanh. Cắt mực thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Nếu thích bạn có thể khứa chéo phần mực rồi cắt ngang để khi xào mực cuộn lên cho đẹp. Bước 2: Rau các loại rửa sạch, cần, tỏi tây, hành hoa cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa, nấm hương ngâm nở cắt bỏ chân. Bước 3: Phi thơm hành khô với dầu ăn cho mực vào xào với lửa lớn khoảng 5 phút. Nêm ½ thìa bột nêm rồi chút mực ra đĩa. Bước 4: Tiếp đến cho rau củ các loại vào xào. Cho cải xanh cùng ngô bao tử, cà rốt, nấm, đậu Hà Lan vào xào trước. Bước 5: Nhanh tay cho mực vào đảo cùng rồi nêm gia vị vừa miệng. Cuối cùng cho cần tỏi tây vào đảo đều. Nêm mì chính, hạt tiêu rồi cho mực xào thập cẩm ra đĩa. Món mực xào thập cẩm ăn nóng rất ngon nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mực xào thập cẩm! Hương Quý Món ngon tại Bếp Eva: Mực xào rau quả Mực xào dứa chín Mực xào dưa chua Ngao xào húng quế Hến xào lá hẹ Tôm xào ngô ngọt Xem thêm chủ đề:muc xao thap cam, muc xao ngon, cach xao muc, cac mon muc, mon ngon tu muc, muc xao, muc, con muc, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
