Nguyên liệu: - Tôm he: 200 gr (hoặc dùng môt loại tôm bất kì) - Me: 2 quả nhỏ (hoặc dùng vắt me) - Hành hoa, tỏi, hạt tiêu, đường Tổng kinh phí: 50.000 đồng Thời gian thực hiện: 20 phút Món ăn dành cho: 2 người Thực hiện: Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, khêu bỏ chỉ đen ở lưng tôm. Sau đó ướp tôm với một ít hạt nêm, gia vị, hạt tiêu. Bước 2: Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành lá cắt khúc. Bước 3: Me luộc qua cho mềm, dằm nát với một ít nước rồi lọc bỏ xác me qua rây lấy nước cốt me. Bước 4: Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào săn. Sau đó cho nước cốt me vào đun sôi rồi hạ lửa nhỏ. Thêm vào chảo một ít đường, gia vị sao cho tạo ra vị chua ngọt vừa miệng là được. Bước 5: Khi nước trong chảo chỉ còn sền sệt thì cho hành hoa vào, đảo đều rồi tắt bếp. Cho tôm sốt me ra đĩa rồi thưởng thức nhé! Tôm sốt me dùng với cơm trắng ngon tuyệt! Chúc bạn ngon miệng với tôm sốt me nhé! Thùy Nguyễn Món ngon tại Bếp Eva: Tôm nướng muối ớt Tôm nướng cay Tôm rang thịt Xem thêm chủ đề:tom sot me, tom xot me, tom sot me ngon, cach nau tom sot me, tom, cac mon tom, mon ngon tu tom, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
