Trứng chim cút rim mặn ngày mưa

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Aug 3, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 398)

    Nguyên liệu: (Món ăn dành cho: 2 người)

    - Trứng chim cút: 20 quả
    - Nước dừa: ½ bát con
    - Đường, mắm, hạt tiêu, gia vị, hành
    Tổng giá tiền: 20.000 đồng
    Thời gian thực hiện: 15 phút

    [​IMG]

    Thực hiện:

    Bước 1: Trứng chim cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

    [​IMG]

    Bước 2: Làm nóng một ít dầu ăn rồi cho trứng chim cút vào rán vàng đều các mặt.

    [​IMG]

    Bước 3: Gạn bớt dầu ăn trong chảo. Cho một ít đường vào chảo dầu, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh dán thì đổ bát nước dừa vào (có thể dùng dầu màu điều để thay thể - không phải thắng đường để tao màu).

    [​IMG]

    Bước 4: Đun sôi nước dừa, thêm vào chảo một ít đường, mắm, hành băm nhỏ, gia vị. Sau đó cho trứng chim cút vào rim.

    [​IMG]

    Bước 5: Rim trứng ở mức lửa nhỏ cho đến khi trứng thấm gia vị, nước trong chảo chỉ còn sền sệt thì rắc hạt tiêu vào rồi tắt bếp.

    [​IMG]

    Trình bày ra đĩa và thưởng thức món trứng chim cút rim mặn bạn nhé!

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với trứng chim cút rim mặn!

    Thùy Nguyễn

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Trứng cút lộn xốt me

    [​IMG]

    Trứng cút kho tàu

    [​IMG]

    Thịt om trứng cút


    [​IMG]

    Trứng cút cuộn rong biển

    [​IMG]

    Trứng cút kho dưa

    [​IMG]

    Trứng cút xốt chua ngọt


    Xem thêm chủ đề:trung cut rim man, trứng cút rim mặn, trung cut rim, cach nau trung cut rim man, trung cut ngon, trung cut, mon ngon tu trung cut, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Trứng chim cút rim mặn ngày mưa

Share This Page