Nguyên liệu: - 800g thịt thăn bò ngon - 20-22 que xiên gỗ Gia vị - 1/3 chén sả băm nhuyễn - ¼ chén củ hành tím băm nhuyễn - 2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn - 3 muỗng canh nước mắm - 3 muỗng canh đường - 2 muỗng canh xì dầu ngọt - 1 ½ muỗng canh dầu vừng - ¼ muỗng cà phê muối - ½ muỗng cà phê hạt tiêu Trang trí - ¼ chén lạc rác, đập dập - ¼ chén hành lá xào (xào hành là với 2 muỗng cà phê dầu ăn trong 1 phút) Cách làm: - Thái thịt bò thành các miếng có kích cỡ 2 cm và có độ dày 0,75cm. - Trộn tất cả các nguyên liệu tẩm ướp vào với nhau. Cho hỗn hợp gia vị vào thịt bò rồi trộn đều. Ướp thịt ít nhất 1 giờ. - Ngâm các que xiên gỗ trong nước 30 phút. - Khi thịt đã ướp xong, xiên thịt bò và các que. - Làm nóng bếp nướng. Nướng thịt ít nhất từ 2 – 3 phút mỗi bên cho đến khi bò nướng chín. Sau đó, cho các xiên thịt ra đĩa. Rắc các lạc đập dập, và hành lá xào lên trên trước khi thưởng thức bò nướng nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bò nướng nhé! Kẹo Sữa (Theo Rasamalaysia) Món ngon tại Bếp Eva: Bò nướng kiểu Hàn Sườn bò nướng Bò nướng xiên Mẹo nướng thịt bò Salad bò nướng Bò nướng rau củ Xem thêm chủ đề:bo nuong, bo nuong ngon, cach nuong thit bo, thit bo, cac mon ngon tu thit bo, thit bo ngon, nau an, mon ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
