Món vịt rang me sẽ đem lại một bữa cơm ngon miệng cho cả nhà. Nguyên liệu: - Vịt: ½ con - Me vắt (hoặc me tươi chín): 50 gr - Rượu trắng, hành củ, hành lá, tỏi, ớt, muối. Cách làm: Bước 1: Xát vịt với muối cho hết hôi, rửa lại cho sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Băm nhỏ hành củ, tỏi, ớt. Thêm chút muối rồi cho vào ướp cùng vịt khoảng 1 phút. Bước 2: Đun nóng dầu, cho vịt đã ướp vào xào săn. Bước 3: Cho ½ bát con nước vào vịt, thêm 50 gr me vào hòa tan rồi hầm đến khi cạn nước. Bước 4: Vịt cạn nước sẽ sánh, bóng và màu hơi ngả đậm do màu của me. Khi đó cho thêm hành thái nhỏ, tắt bếp, bày vịt rang me ra đĩa thưởng thức. Chúc bạn ngon miệng với vịt rang me! Xem thêm chủ đề: vit rang me, vit rang me ngon, cach nau vit rang me, mon vit, vit, mon ngon tu vit, nau an, mon ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
