Kem sữa chua mát lạnh

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Jun 12, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 383)

    Nguyên liệu:

    - ½ chén rượu bourbon + ¼ chén rượu bourbon

    - ½ chén lá bạc hà tươi

    - 1 chén đường

    - 3 chén sữa chua ít béo

    - ½ muỗng cà phê bạc hà chiết xuất (tùy ý)

    [​IMG]

    Món kem sữa chua hương bạc hà thật tuyệt!

    Cách làm:

    Trong một chảo nhỏ, làm nóng ở nhiệt độ trung bình. Trộn ½ chén rượu bourbon với lá bạc hà và đường. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun liu riu cho đến khi đường tan hoàn toàn và lá bạc hà ngấm vào rượu (thời gian khoảng 10 phút).

    [​IMG]

    Trong một bát, trộn ¼ chén rượu bourbon, sữa chua và bạc hà chiết xuất (nếu sử dụng). Cho hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

    [​IMG]

    Sau đó, cho hỗn hợp sữa chua vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn của máy. Khi kem gần hoàn thành, cho hỗn hợp bourbon-đường-bạc hà vào. Nếu bạn không có máy làm kem, cho hỗn hợp vào bát rồi cứ 10-15 phút lại đánh lên một lần cho tan hết đá dăm. Làm như vậy cho đến khi được kem sữa chua hoàn thiện, mịn, xốp, ngon.

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với kem sữa chua hương bạc hà nhé!

    Kẹo Sữa (Theo Backtoherroots)

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Kem xoài tự làm

    [​IMG]

    Kem chuối

    [​IMG]

    Kem cà phê kiểu Thái


    [​IMG]

    Kem ngon mát rượi

    [​IMG]

    Kem dứa

    [​IMG]

    Kem trà xanh


    Xem thêm chủ đề: kem sua chua, kem sua chua ngon, cach lam kem sua chua, cong thuc lam kem sua chua, kem ngon, cong thuc lam kem, lam kem can may, lam kem khong can may, may lam kem, lam kem mua he, nau an ngon, mon ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Kem sữa chua mát lạnh

Share This Page