Thạch cà phê ngon lạ

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Jun 10, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 402)

    Nguyên liệu:

    - ½ chén cà phê lạnh, đậm đặc

    - 1 ¼ chén cà phê nóng, đậm đặc

    - 2 gói gelatin

    - 1-2 muỗng canh sữa đặc có đường

    - Whipping cream

    - Bột ca cao

    - Sô cô la hình hạt đậu để trang trí

    Cho cà phê ngọt hay nhạt tùy theo ý thích của bạn

    [​IMG]

    Thạch cà phê vừa ngon lại dễ làm

    Cách làm:

    Cho gelatin vào ½ chén cà phê lạnh, đợi khoảng 5 phút. Đun 1 ¼ chén cà phê gần như sôi lên rồi đổ vào cà phê lạnh, khuấy đều để hòa tan hoàn toàn. Cho cà phê vào khuôn hình vuông hoặc hình chữ nhật. Sau đó cho khuôn vào tủ lạnh trong vài giờ.

    Cắt thạch cà phê thành các viên lập phương có kích cỡ 1,75cm, cho sang một bên.

    Cho 1-2 muỗng canh sữa đặc vào đáy cốc.

    Sau đó cho thạch cà phê lên trên.

    [​IMG]

    Tiếp theo là whipping cream.

    [​IMG]

    Rắc một chút bột ca cao vào và cho thêm sô cô la để trang trí.

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thạch cà phê nhé!

    Kẹo Sữa (Theo Julesfood)

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Thạch dừa

    [​IMG]

    Thạch ngô

    [​IMG]

    Thạch xoài


    [​IMG]

    Thạch dâu tây

    [​IMG]

    Thạch dưa hấu

    [​IMG]

    Thạch quả lê sữa chua


    Xem thêm chủ đề: thach ca phe, cach lam thach ca phe, thach ca phe ngon, cong thuc lam thach ca phe, mon an giai nhiet, nau an ngon, mon ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Thạch cà phê ngon lạ

Share This Page