Mousse dâu tây và sô cô la trắng

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Jun 5, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 328)

    Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay ly mousse dâu tây sô cô la trắng thơm mát để tráng miệng rồi.

    Nguyên liệu:

    - 250 sô cô la trắng, xắt nhỏ

    - 1 hộp nước cốt dừa

    - 2 lòng trắng trứng gà

    - 1 muỗng cà phê nước chanh

    - Xốt dâu tây

    - ¾ chén dâu tây tươi

    - 1 muỗng canh đường

    Cách làm:

    Cho nước cốt dừa vào ngăn mát tủ lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm.

    Sau đó lấy ra phần cốt dừa rắn, bỏ phần chất lỏng dưới hộp. Đánh cốt dừa trong 5 phút. Sau đó bọc lại và cho vào tủ lạnh.

    [​IMG]

    Làm tan chảy sô cô la trắng bằng cách đun cách thủy.

    [​IMG]

    Đánh bông lòng trắng trứng với nước chanh.

    [​IMG]

    Cẩn thận cho sô cô la trắng vào trong lòng trắng trứng, trộn theo kiểu gấp lại.

    [​IMG]

    Rồi đổ hỗn hợp vào với kem sữa dừa và trộn kiểu gấp lại. Sau đó cho hỗn hợp sô cô la trắng và sữa dừa ra các cốc và đặt vào tủ lạnh.

    [​IMG]

    Xay nhuyễn dâu tây.

    [​IMG]

    Rưới phần xốt dâu tây lên trên các cốc hỗn hợp sô cô la trắng và sữa dừa nhé!

    [​IMG]

    Trông mousse dâu tây sô cô la trắng thật hấp dẫn!

    [​IMG]

    Giờ bạn có thể thưởng thức mousse dâu tây sô cô la trắng rồi!

    Kẹo Sữa (Theo Leascooking)

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Mousse sô cô la đen

    [​IMG]

    Tự làm mousse sô cô la

    [​IMG]

    Mousse dâu tằm


    [​IMG]

    Mousse Bailey

    [​IMG]

    Mousse chanh leo

    [​IMG]

    Mousse chuối


    Xem thêm chủ đề: mousse dau tay so co la trang, mousse dau tay, mousse trang mieng, mon trang mieng ngon, nau an, nau an ngon, mon ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Mousse dâu tây và sô cô la trắng

Share This Page