Thạch hoa quả giải nhiệt mùa hè

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Jun 1, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 370)

    Làm thạch hoa quả rất đơn giản. Hơn nữa, vào ngày Quốc tế Thiếu nhi, các mẹ hãy làm món thạch này tặng các bé nhé!

    Nguyên liệu:

    - Bột thạch rau câu: 1 gói
    - Xoài: 1 quả
    - Thanh long: 1 quả
    - Táo mỹ: 1 quả
    - Mã thầy: 3 quả
    - Chanh tươi: 1 quả
    - Mật ong: 1 thìa cà phê
    - Đường cát

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Xoài, mã thầy, thanh long rửa sạch để ráo, gọt vỏ cắt hạt lựu.

    [​IMG]

    Bước 2: Táo mỹ gọt vỏ thái lát mỏng rồi ngâm với chút nước muối pha loãng khỏi thâm.

    [​IMG]

    Bước 3: Lần lượt xếp các loại quả vào trong bát.

    [​IMG]

    Bước 4: Hòa 150 lít nước vào 100 g thạch rau câu cùng 1 thìa cà phê mật ong và 1 thìa cà phê chanh tươi thêm đường cát (tùy theo khẩu vị bạn thêm đường nhé). Đun nhỏ lửa để sôi khoảng 5 phút thì bắc ra để nguội.

    [​IMG]

    Bước 5: Đợi thạch nguội bớt rót lớp thạch đầu tiên vào bát sao cho ngập hết phần quả.

    [​IMG]

    Bước 6: Đợi thạch hoa quả nguội hẳn cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng thì đem ra dùng. Chắc chắn các bé sẽ thích vô cùng!

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc bạn thành công với thạch hoa quả!


    Xem thêm chủ đề: thach hoa qua, cach lam thach hoa qua, thach hoa qua ngon, mon an giai nhiet, cac mon thach, nau an, nau an ngon, mon ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Thạch hoa quả giải nhiệt mùa hè

Share This Page