Mực rang muối cuối tuần

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, May 26, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 405)

    Món mực rang muối làm vô cùng đơn giản mà lại ngon.

    Nguyên liệu:

    - Mực tươi: 300 g
    - Muối rang: 2 thìa cà phê
    - Hạt tiêu: ½ thìa
    - Bột mỳ: 30 g
    - Bột ngô: 30 g
    - Hành lá: 1 ít
    - Dầu ăn

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Mực làm sạch, để ráo sau đó thấm khô, cắt miếng vừa ăn.

    [​IMG]

    Bước 2: Trộn bột mỳ với bột ngô và hạt tiêu, muối rang (muối rang mình làm sẵn dùng dần bao gồm đỗ xanh, gạo nếp, gạo tẻ, muối được rang lên xay nhỏ).

    [​IMG]

    Bước 3: Cho mực vào bát bột đã trộn rồi trộn đều lên.

    [​IMG]

    Bước 4: Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun sôi rồi cho mực vào vàng chiên giòn.

    [​IMG]

    Bước 5: Vớt mực rang muối vào giấy thấm dầu rồi xếp lên đĩa, ăn kèm với tương ớt.

    [​IMG]

    Chỉ có vài bước đơn giản mà bạn đã có món mực rang muối thơm ngon cho ngày mát trời rồi nhé!

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc bạn ngon miệng với mực rang muối!


    Xem thêm chủ đề: muc rang muoi, cach lam muc rang muoi, muc rang muoi ngon,

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Mực rang muối cuối tuần

Share This Page