Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Mar 28, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 324)

    Món tôm nướng bơ tỏi vừa ngon lại vừa dễ làm chị em nhé!

    Nguyên liệu:

    - Tôm: 300gr

    - Bơ: 20gr

    - Lá oregano (hay lá kinh giới dại): 1 nhúm nhỏ. (Đây được coi như một loại sa lát mini. Chỉ cần 1 thìa bột lá oregano là đủ đảm bảo lượng chất chống ôxy hóa tương đương với việc ăn 3 tách súp lơ xanh thái nhỏ).

    - Lá mùi tây: 1 nhúm nhỏ

    - Tỏi: 2 - 3 tép

    - Gia vị: 1 thìa sữa chua

    - Que xiên

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Tôm rửa sạch, dùng dao rạch một đường thẳng sâu dọc lưng tôm, rút bỏ chỉ đen.

    [​IMG]

    Bước 2: Dùng que tre xiên thẳng từ đuôi lên đến đầu tôm.

    [​IMG]

    Bước 3: Dằm nát bơ rồi trộn với tỏi giã nát, lá oregano, lá mùi tây và gia vị cho thật đều.

    Bước 4: Dùng thìa xúc một ít bơ nhét vào phần sống lưng đã được rạch sẵn ở trên lưng tôm.

    [​IMG]

    Bước 5: Xếp tôm lên giá nướng, nướng ở nhiệt độ khoảng 120oC trong khoảng 10 phút từ khi lò nóng là tôm chín.

    [​IMG]

    Khi ăn tôm nướng bơ tỏi có thể chấm thêm tôm với gia vị có vắt thêm chanh và ớt sẽ rất ngon.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm nướng bơ tỏi!

    Thùy Nguyễn

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Tôm hấp sả

    [​IMG]

    Tôm rang muối

    [​IMG]

    Tôm thịt xào măng


    [​IMG]

    Tôm cuộn khoai tây

    [​IMG]

    Salad tôm bơ

    [​IMG]

    2 kiểu nướng tôm


    Xem thêm chủ đề: tom nuong bo toi, tom nuong, cach lam tom nuong bo toi, tom nuong bo toi ngon, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi

Share This Page