Trứng tráng hẹ thịt đơn giản ngon cơm

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Mar 23, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 349)

    Nguyên liệu:
    - Trứng gà ta: 3 quả
    - Thịt sấn vai: 100 gr
    - Lá hẹ: 1 nắm nhỏ
    - Hạt tiêu, mắm, hạt nêm.
    [​IMG]
    Thực hiện:
    Bước 1: Lá hẹ rửa sạch, thái nhỏ.
    [​IMG]
    Bước 2: Thịt đem rửa sạch, xay (băm) nhỏ.
    [​IMG]
    Bước 3: Cho lá hẹ, thịt vào chung một cái bát tô rồi đập trứng vào.
    [​IMG]
    Bước 4: Thêm hạt tiêu, mắm, hạt nêm vào bát. Dùng đũa đánh cho trứng, thịt và gia vị tan đều vào nhau.
    [​IMG]
    Bước 5: Làm nóng dầu ăn trong chảo, đổ bát trứng vào tráng cho chín vàng đều một mặt rồi trở mặt chín vàng lên trên.
    [​IMG]
    Đun tiếp cho tới khi mặt còn lại cũng chín vàng đều là được.
    [​IMG]
    Chúc bạn ngon miệng với trứng tráng hẹ thịt!
    Thùy Nguyễn
    Món ngon tại Bếp Eva:
    [​IMG]
    Làm trứng cuộn kiểu Nhật
    [​IMG]
    Trứng cuộn lá kim
    [​IMG]
    Trứng cuộn tôm
    [​IMG]
    Trứng cuộn hấp
    [​IMG]
    Trứng xào cay
    [​IMG]
    Trứng cuộn thịt gà
    Xem thêm chủ đề: trung trang thit he, trung trang thit, mon ngon tu thit, trung trang la he ngon, hom nay nau gi, bep eva, bao phu nu
    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Trứng tráng hẹ thịt đơn giản ngon cơm

Share This Page