Bún thịt nướng cho ngày... lười ăn cơm

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Mar 21, 2015.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 197)

    Bún thịt nướng luôn hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức bởi mùi thơm của thịt nướng, vị ngọt ngọt chua chua của nước chấm... quyện lẫn vị rau sống tươi ngon. Cuối tuần, nếu bỗng cảm thấy chán cơm, chị em có thể làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé!

    Cách làm bún thịt nướng không khó!

    Nguyên liệu:

    - 700g thịt lợn, thái miếng mỏng

    - Bún tươi

    - 4-6 miếng nem rán hoặc chả giò

    Gia vị:

    - 45g hành tây băm nhỏ; 25g tỏi băm nhỏ, 50g đường; 15ml nước mắm; 7ml xì dầu; 2,5g hạt tiêu; 45ml dầu ăn

    Rau thơm:

    - Húng bạc hà; tía tô; kinh giới; dưa chuột thái lát; xà lách…

    Trang trí:

    - Cà rốt và củ cải ngâm chua

    - Hành lá phi thơm với dầu ăn

    - Lạc rang giã dối

    - Nước chấm chua ngọt

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Thịt lợn sau khi thái, cho vào một bát.

    Bước 2: Trộn hành, tỏi băm nhỏ với đường, nước mắm, xì dầu, khuấy đều cho tan đường. Đổ hỗn hợp gia vị này vào bát thịt lợn, ướp ít nhất một giờ hoặc qua đêm.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Bước 3: Cho thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F trong khoảng 10-15 phút, giữa thời gian này, lật thịt một lần. Hoặc bạn cũng có thể có nướng thịt trên than hoa sẽ rất thơm.

    Cho rau, bún, thịt nướng, chả giò, xếp dưa chuột, củ ngâm chua vào bát.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Sau đó, rưới nước mắm chua ngọt lên trên, rắc lạc rang rồi thường thức nhé!

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Món bún thịt nướng sẽ giúp cả nhà đổi vị dịp cuối tuần.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún thịt nướng!


    Xem thêm chủ đề: cach lam bun thit nuong, bun thit nuong, bun thit, mon ngon cho be, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    [​IMG]
    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Bún thịt nướng cho ngày... lười ăn cơm

Share This Page