Khoai lang chiên vừa giòn vừa thơm

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Feb 17, 2015.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 202)

    Bên ngoài miếng khoai giòn tan, béo thơm, bên trong miếng khoai chín bùi ngọt tự nhiên. Cách làm khoai lang chiên rất đơn giản.

    Nguyên liệu:

    - 2 củ khoai lang (chọn khoai lang trắng là ngon nhất)
    - 120gr bột gạo
    - 100ml nước cốt dừa
    - 50ml nước lạnh
    - 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
    - 1/2 muỗng cà muối
    - 30gr đường

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Thực hiện:

    Bước 1: Khoai lang gọt vỏ rửa sạch, lau khô rồi mới thái miếng dài chiều ngang cỡ ngón tay áp út.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Bước 2: Bột, nước cốt dừa, nước lạnh, muối, nước chanh và đường hòa chung trong 1 cái tô.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, nhúng khoai vào tô bột.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Bước 4: Dầu nóng cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Khi khoai lang chiên vàng thì vớt ra để lên dĩa có lót giấy thấm dầu.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Khoai lang chiên không những có lớp vỏ mỏng giòn tan mà còn béo thơm của nước cốt dừa, rất thích hợp với buổi chiều se se lạnh.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Chúc các bạn thành công với cách làm khoai lang chiên giòn thơm và dễ ăn cho cả nhà!


    Xem thêm chủ đề: cach lam khoai lang chien, khoai lang chien, khoai lang, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    [​IMG]
    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Khoai lang chiên vừa giòn vừa thơm

Share This Page