Thạch chip chip vị trái cây cho bé yêu dịp Tết

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Feb 11, 2015.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 180)

    Thứ Tư, ngày 11/02/2015 12:48 PM (GMT+7)
    Sự kiện: Món ngon ngày Tết

    Món miếng thạch nhỏ xíu, hơi dẻo, vị trái cây thơm ngon đảm bảo các bé tới nhà dịp Tết rất thích.


    Chuyên mục Bếp Eva cập nhật tin tức Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, công thức chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo Nấu Ăn hay nhà bếp.


    Cách làm thạch chip chip vị trái cây rất đơn giản.

    Nguyên liệu:

    - 30gr bột gelatin
    - 200gr đường
    - 350ml nước cam hay các vị bạn thích (bạn mua nước trái cây trong siêu thị cho tiện).
    - 2 muỗng canh nước siro bạn có thể dùng nước đường bánh trung thu.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Thực hiện:

    Bước 1: Cho 30gr bột gelatin vào chén cùng với 150ml nước cam hòa tan để qua 1 bên.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Bước 2: Cho 200ml nước cam còn lại cùng với đường và siro vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi 15-20 phút với lửa nhỏ.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Bước 3: Sau đó đổ phần nước sôi này vào chén bột gelatin hòa tan.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Bước 4: Đổ hỗn hợp này vào khuôn nhỏ và cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho kẹo thạch đông cứng lại.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Bước 5: Khi thạch đông cứng rồi, bạn gỡ ra khỏi khuôn.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Bước 6: Lăn qua chén đường cho thạch chip chip vị trái cây dính một lớp đường mỏng thêm hấp dẫn và đẹp mắt hơn.

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    [​IMG] [​IMG][​IMG]

    Chúc các bạn thành công với cách làm thạch chip chip trái cây cho bé yêu nhé!


    Xem thêm chủ đề: cach lam thach chip chip, thach chip chip, mon ngon cho bé, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, eva

    [​IMG]
    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Thạch chip chip vị trái cây cho bé yêu dịp Tết

Share This Page