SƯỜN NẤU CHUỐI ĐẬU Sườn heo rửa sạch, chần qua với nước sôi rồi đem ninh nhừ. Cà chua, rau gia vị…nhặt sạch, rửa sạch với nước lạnh. Chuối tước vỏ, thái miếng rồi đem trần với nước sôi. Đậu phụ rán vàng. Các loại rau gia vị thái nhỏ, cà chua bổ miếng cau. Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, phi thơm hành rồi cho xương, chuối, đậu phụ vào xào cùng với chút nghệ giã nhỏ (để các nguyên liệu có màu vàng), nêm nếm gia vị vừa miệng ăn. Xào cà chua trong một chảo khác. Cho xương, chuối, đậu và cà chua vào nồi nước dùng, thêm dấm bỗng vừa miệng ăn, khi nước sôi nêm nếm lại gia vị và thêm các loại rau vào nồi, nước sôi trở lại thì tắt bếp. CANH RAU DỀN Rau lặt sạch, rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ. Tôm khô ngâm nước cho nở, vớt ráo, giữ lại nước. Giã tôm khô với vài cọng đầu hành. Cho ít dầu vào chảo, phi thơm tôm, nêm 1 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe nước mắm cho thấm. Cho 2 lit nước vào nồi, đun sôi, cho tôm khô phi thơm vào, đợi sôi lại, cho rau vào, đun sôi trở lại nêm 2 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh nước mắm. Nêm lại cho vừa ăn. Pha 1,5 muỗng canh đường, vắt 1-2 trái tắt, cho 1 muỗng canh mắm tôm vào, đánh lên cho sủi bọt, nêm lại cho vừa ăn. CÀ MUỐI GIÁ TIỀN MỖI MÓN ĂN Sườn nấu chuối đậu Sườn heo: 400gr Chuối: 2 quả Đậu phụ: 2 bìa Dấm bỗng: vừa miệng ăn Cà chua: 2 quả Rau gia vị: tía tô, lá lốt, xương xông, hành… Muối, dầu ăn, nghệ… 59.000 đồng Canh rau dền - 1 bó rau dền, 1 bó rau mồng tơi - 50g tôm khô - Ít hành lá 21.000 đồng Cà muối 5.000 đồng Tổng: 85.000 đồng, 3 người ăn Ngày mai mình sẽ làm món cá kho khế. Món ăn đơn giản nhưng rất trôi cơm, đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Thêm vào đó, mình sẽ nấu món canh gà lá giang và một ít nộm rau má nữa là xong bữa ăn. Bữa ăn này hết khoảng 125.000 đồng và 60 phút chế biến! Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên bữa cơm hàng ngày! Xem thêm chủ đề: thuc don bua chieu hang ngay, thuc don hang ngay, thuc don, thuc don moi ngay, thuc don hom nay, thuc don com chieu, thuc don bua chieu, thuc don hang tuan, goi y thuc don, thuc don, thuc don ngon, thuc don bo re, thuc don bo duong, thuc don nhanh gon, thuc don gia dinh, thuc don hang ngay don gian, thuc don hang ngay cho gia dinh, mon ngon de lam, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
