Thứ Năm, ngày 15/01/2015 23:50 PM (GMT+7) Sự kiện: Món chay ngon Chỉ trong khoảng 10 phút bạn đã có món cơm chiên chay hấp dẫn để thưởng thức rồi. Hãy cùng cập nhật những công thức, hình ảnh mới, hấp dẫn, dễ làm về cách làm các món chay ngon. Nếu bạn đang sở hữu kinh nghiệm cách làm các món chay cực ngon, hấp dẫn, đừng ngần ngại chia sẻ với Eva.vn nhé! Nguyên liệu: - 2 bát cơm - 1 bát nhỏ nấm hương tươi; 30ml dầu ăn; ½ bát đậu Hà Lan; ½ bát quả đỗ xanh thái nhỏ; ½ quả ớt chuông đỏ; 10ml xì dầu loại nhạt màu - Muối vừa đủ Cách làm: Bước 1: Rửa nấm hương tươi và ớt chuông rồi thái thành những miếng nhỏ. Bước 2: Chần đỗ xanh trong nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra đặt sang một bên, - Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm cơm nguội. Dùng thìa để đảo tơi cơm. - Thêm nấm hương tươi, ớt đỏ và đậu xanh vào, chiên trong 3 - 5 phút hoặc cho đến khi các nguyên liệu mềm. Trong quá trình này, cần đảo tay liên tục để các nguyên liệu được nóng đều. - Thêm ít muối và xì dầu để cơm chiên chay đậm đà hơn! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm chiên chay! Nguồn EVA.VN
