Cá lóc muối sả chiên giòn lạ miệng

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Dec 3, 2014.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 308)

    Nguyên liệu:

    - 600g hoặc nhiều hơn tùy vào số lượng người của gia đình bạn

    - 3 muỗng canh sả băm

    - 1,5 muỗng cafe muối

    - 1/2 muỗng cafe bột ngọt

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Cá làm sạch, xẻ dọc 2 bên lưng cá, lóc xương.

    Xẻ vài đường dọc trên mình cá (đễ khi chiên không bị cong).

    [​IMG]

    Bước 2: Cắt cá thành các khúc.

    [​IMG]

    Bước 3: Sả băm nhỏ. Ướp cá với 3 muỗng sả băm, 1, 5m muỗng muối, ½ muỗng bột ngọt. Xát vào các khe xẻ dọc trên thân cá.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Bước 4: Đun nóng dầu, cho cá vào chiên. Lúc mới bỏ cá vào chảo, chiên sơ một mặt rồi lật lại cho cá không bị cong. Sau đó mới chiên, khi cá chín vàng giòn là được.

    [​IMG]

    Dọn món cá lóc muối sả chiên giòn này ra ăn với cơm trắng nhé!

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá lóc muối sả chiên vàng!


    Xem thêm chủ đề: cach lam ca loc muoi sa chien, ca loc muoi sa chien, ca loc, nhung mon an ngon, món ngon mỗi ngày, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, eva

    [​IMG]
    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Cá lóc muối sả chiên giòn lạ miệng

Share This Page