Ngon miệng với thịt bò sốt sa tế

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Oct 22, 2014.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 365)

    Nguyên liệu:

    - 225g thịt bò

    - 1 cây rau cải; 10g sa tế; 5g đường; 5ml dầu ớt

    - Muối vừa đủ

    - Dầu ăn; Tỏi, gừng; 1 quả ớt đỏ tươu; 5ml xì dầu loại nhạt màu; 5g tinh bột ngô

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái các miếng mỏng để xào. Cho thịt bò vào một bát, thêm tinh bột và muối để ướp trong khoảng 10 phút.

    [​IMG]

    Bước 2: Ớt cắt nhỏ, tỏi và gừng thái lát nhỏ. Rau cải rửa sạch, để sang một bên.

    - Cho rau cải vào xào nhanh sau đó cho lên đĩa. Cho sa tế, đường, xì dầu và nước vào một bát, tộn đều. Làm nóng dầu ăn trong chảo, xào thịt bò cho chín tái khoảng 80% sau đó cho thịt ra bát.

    [​IMG]

    Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho gừng, tỏi, ớt vào xào trong 1 phút rồi cho thịt bò vào, xào trong khoảng 1,5 phút.

    - Thêm hỗn hợp sốt sa tế vào nấu cho đến khi nước sốt dày lên.

    [​IMG]

    Cho thịt bò xào sa tế ra đĩa rau cải rồi ăn nóng nhé!

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc các bạn ngon miệng với món thịt bò xào sa tế!


    Xem thêm chủ đề: cach nau thit bo sot sa te, thit bo sot sa te, thit bo, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    [​IMG]
    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Ngon miệng với thịt bò sốt sa tế

Share This Page