Nộm chay thập cẩm Thứ Tư, ngày 06/08/2014 08:49 AM (GMT+7) Sự kiện: Món chay ngon Món nộm chay thập cẩm vừa ngon lại thanh mát, dễ làm, nếu thích chị em hãy làm trong ngày rằm sắp tới nhé! Hãy cùng cập nhật những công thức, hình ảnh mới, hấp dẫn, dễ làm về cách làm các món chay ngon. Nếu bạn đang sở hữu kinh nghiệm cách làm các món chay cực ngon, hấp dẫn, đừng ngần ngại chia sẻ với Eva.vn nhé! Nguyên liệu: - Hoa chuối: 300 g - Cà rốt: 1 củ - Dưa chuột: 1 quả - Giá đỗ: 150 g - Giò căn thái lát: 150 g (giò căn là giò chay) - Đậu phụ thái chỉ: 1 cái - Chanh: 2-3 quả - Đường: 2-3 thìa - Bột canh: 2-3 thìa - Rau thơm các loại thái nhỏ. Cách làm: Bước 1: Sơ chế các loại rau củ rửa sạch, ngâm nước muối loãng. Cà rốt bào sợi, dưa chuột thái lái mỏng dài. Bước 2: Lần lượt xếp hoa chuối, cà rốt, dưa chuột, giá đỗ, giò căn, đậu phụ vào một cái âu (nồi) lớn. Bước 3: Chanh tươi vắt nước cốt bỏ hạt, sau đó hòa với đường, bột canh. Tùy theo sở thích bạn thích ngọt hay chua để trộn nhé. Ở bài này mình dùng 3 quả chanh tươi, 3 thìa đường loại to, 3 thìa bột canh loại cỡ vừa. Sau đó từ từ rưới lên phần rau củ trộn. Bước 4: Trộn đều để tất cả các nguyên liệu ngấm gia vị. Bước 5: Cuối cùng chỉ thêm ít rau thơm thái nhỏ trộn đều lại lần nữa là xong. Bước 6: Xếp nộm chay ra đĩa thưởng thức ngay thôi. Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với nộm chay thập cẩm trong ngày Rằm tháng Bảy nhé! Xem thêm chủ đề: nom chay thap cam, nom chay, nom, mon chay ngon, mon chay, do chay, an chay, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
