Cá cơm chiên giòn Chủ Nhật, ngày 03/08/2014 00:00 AM (GMT+7) Sự kiện: Món ngon cuối tuần Cá cơm ngoài việc chế biến các món ăn mặn thì bạn cũng có thể chế biến món ăn chơi không những ngon mà còn hấp dẫn đối với các bé biếng ăn. Vỏ bánh giòn tan càng ăn càng thích. Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn. Nguyên liệu: - 300 gr cá cơm loại nhỏ - 160 bột chiên giòn - 320 ml nước lạnh - 1/3 muỗng cà phê tiêu - ½ muỗng cà phê muối - 3 phần gốc rau mùi - 2 tép tỏi Thực hiện: Bước 1: Cá cơm rửa sạch để ráo. Tỏi, rau mùi cho vào cối hay chén giã nhuyễn/nát. Bước 2: Bột, nước, muối cho vào tô hòa tan. Bước 3: Sau đó cho tỏi, ngò giã nhuyễn vào trộn đều. Bước 4: Cuối cùng cho cá cơm vào trộn lại lần nữa. Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, chở dầu nóng, múc từng muỗng bột có cá cơm đổ vào chảo chiên với lửa vừa. Khi bánh vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Món này ăn nóng chấm với tương ớt chua ngọt rất tuyệt. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cá cơm chiên giòn thơm ngon! Xem thêm chủ đề: ca com chien gion, ca com, mon ngon tu ca com, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
