Nguyên liệu: Với những nguyên liệu đơn giản phù hợp với trẻ nhỏ thì bạn dùng những nguyên liệu sau: - 1 củ cà rốt - 1 quả dưa chuột - 2 cái xúc xích - 2 quả trứng gà - Rong biển, gạo Nhật (có thể nấu bằng cơm bằng gạo tẻ của mình có trộn thêm một nắm tay con gạo nếp nấu cùng) - Giấm Nhật (có thể thay bằng giấm gạo trộn với một thìa con đường và 1/4 thìa con muối tinh khuấy tan). Thực hiện: Bước 1: Dưa chuột rửa thật sạch, cắt khổ dày 1cm, dài từ 6-8 cm. Cà rốt, nạo vỏ cắt khổ bằng dưa chuột rồi đem luộc chín trong nước có cho xíu muối, cà rốt chín vớt ra ngâm bát nước lạnh cho tươi màu. Xúc xích rán chín rồi cắt khổ bằng rau củ. Trứng đánh đều rồi tráng trứng mỏng, cuộn lại rồi cắt khổ bằng nhau. Cơm chín cho ra bát tô, trộn đều với 5 thìa cà phê giấm Nhật hoặc giấm pha, nhớ đảo nhẹ tay. Bước 2: Trải miếng rong biển lên miếng tre cuộn cơm (nếu không có bạn có thể dùng miếng nilon bọc thực phẩm để thay thế mành tre). Cho cơm lên trên miếng rong biển, dùng tay sạch hoặc thìa để ấn nhẹ và dàn đều cơm trên miếng rong biển, chú ý không dàn cơm ra sát mép ngoài của rong biển. Bước 3: Xếp dưa chuột, cà rốt, trứng và xúc xích, mỗi thứ một miếng trải đều ngang miếng rong biển. Bước 4: Cuộn tròn miếng rong biển lại nhưng không cuốn chặt tay. Sau đó dùng dao bản to, ép chéo miếng cơm cuộn. Bước 5: Như vậy miếng cơm cuộn vừa được ép chéo sẽ có hình giọt nước. Dùng dao sạch và sắc để cắt từng miếng cơm cuộn có khổ từ 1.5-2cm. Làm tương tự khi cuốn các miếng cơm cuộn khác. Bước 6: Bạn xếp các miếng cơm cuộn như trong hình để tạo một đĩa cơm cuộn hình hoa đẹp mắt. Bước 7: Bạn có thể rắc ít vừng trắng rang và bóp chút sốt mayonaise lên từng miếng cơm cuộn để ăn cùng cũng rất hợp. Bạn có thể xếp theo hình hoa hay như hình đuôi công đều rất đẹp mắt bạn nhé! Chúc bạn thành công với món cơm cuộn kiểu Hàn xếp hình bông hoa cho bé yêu nhé! Xem thêm chủ đề: cach lam com cuon, com cuon, com cuon kieu han, ngay gia dinh viet nam, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, mon an mua he, mon ngon mua he, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
