Mùa hè mát lạnh với kem mứt mận

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Jun 17, 2014.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 308)

    Nguyên liệu:

    - Mứt mận: 500 gr
    - Sữa tươi: 200 gr
    - Đường: 150 gr (tùy khẩu vị)
    - Kem tươi: 300 ml

    [​IMG]

    Thực hiện:

    Bước 1: Nếu không có mứt mận thì các bạn có thể dùng 500gr thịt mận xay thật nhuyễn cùng với sữa tươi.

    [​IMG]

    Bước 2: Hòa tan đường với sữa tươi. Sau đó hòa tiếp mứt mận (hoặc thịt mận xay nhuyễn) cho quyện với sữa.

    [​IMG]

    Bước 3: Dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi.

    [​IMG]

    Bước 4: Đổ hỗn hợp sữa mận ở bước 2 vào bát kem tươi vừa đánh bông, quấy đều cho các nguyên liệu quyện đều với nhau. Sau đó cất âu kem vào ngăn đông tủ lạnh. Sau 5, 6 tiếng là chúng ta đã có món kem mận để ăn rồi.

    [​IMG]

    Bước 5: Nếu có máy làm kem thì không cần đánh bông kem tươi như ở bước 3 mà chỉ cần trộn kem tươi với hỗn hợp sữa mận ở bước 2. Sau đó cất hỗn hợp này vào ngăn mát tủ lạnh cho hỗn hợp thật lạnh, sau đó đổ hỗn hợp vào máy làm kem 30 phút rồi làm theo hướng dẫn.

    [​IMG]

    Cuối cùng là vét kem vào âu và cất vào ngăn đá cho kem đông lại. Khi ăn, rưới một ít si-rô mận lên trên cho món kem thêm thơm ngon và hấp dẫn nhé!

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công với món kem mứt mận lạ miệng nhé!


    Xem thêm chủ đề: cach lam kem mut man, kem mut man, mut man, xem lam kem, cách làm kem tại nhà, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, mon ngon, mon ngon moi ngay, mon ngon ngay he, mon ngon mua he, mon an ngon, mon ngon giai nhiet mua he, mon ngon viet nam, am thuc, am thuc viet nam, gia dinh, bao gia dinh, phu nu, bao phu nu, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Mùa hè mát lạnh với kem mứt mận

Share This Page